DRAGON — ведущий Украинский производитель печей-гриль.

Печь-Гриль торговой марки Dragon – это одновременно и печь, и гриль. Он может стать прекрасным помощником в ресторанном бизнесе. Он способен готовить до двух сотен порций. Печь-Гриль незаменим для каждого кафе, ресторана, отеля, пансионата. Благодаря его особой конструкции мясо, рыба и овощи получаются особенно вкусными, сочными, а их аромат манит издалека. Закрытые Печь-Гриль от торговой марки Dragon компактны и привлекательны; они могут быть исполнены в любом цвете — это делает оборудование центром внимания как на кухне среди поваров, так и в зале среди посетителей. Изысканный дизайн печей и другого оборудования позволяет устанавливать его на открытых для посетителей кухнях. Печь-Гриль от компании «Dragon» покупают для использования во всех сегментах ресторанного бизнеса: от передвижных кафе на колесах, баров, кафе и сетевых заведений разного формата до крупнейших торговых центров и гипермаркетов, стейк-хаусов и популярнейших ресторанов высокой кухни. Печи позволяют привлечь еще больше клиентов, ценящих натуральный вкус мясных и рыбных блюд и овощей, приготовленных на «живом» огне традиционным способом.

Печи-гриль от торговой марки Dragon предназначены для обслуживания кухонь предприятий, бистро, бургерной, паба, блинной, шашлычной, пиццерии, заведений общественного питания, а также ресторанного бизнеса.

Печи-Гриль имеют широкий спектр в приготовлении блюд на углях: курицы гриль, гамбургеров, гриля, бургеров, стейков, пирогов, пиццы, шашлыка, бургеров, овощей.

Печи имеют в комплекте: искрогаситель, противень, вентилятор, решетка для гриля, решетка для пиццы, решетка для шашлыка. Все комплектующие изготовлены из нержавеющей стали.

Подробнее…

Почему стоит выбрать Печь-Гриль от торговой марки Dragon?

Универсальность: на нем возможно приготовление любых блюд (шашлыка, бургеров, овощей, гамбургеров, пиццы, стейков).
Возможность использования: используется для кухни ресторана, кафе, бара, столовых, фаст-фуда, общепита, бургерной, паба, блинной, шашлычной, пиццерии.
Возможность установки: угольная печь-гриль устанавливается в закрытой кухне дачи, ресторане, кафе, пиццерии, фаст-фуда, уличной торговой площадке.
Низкая стоимость: стоимость печи-гриль одна из самых низких в европе, цены стартуют от 72 000 гривен. Продажа осуществляется от производителя. Возможно дополнительное оснащение противнем, решеткой для пиццы, решеткой для шашлыка.
Отличное качество приготовленной еды. Сохраняются все полезные витамины и минералы в продуктах. Блюда сочные и вкусные.
Скорость приготовления. Этот показатель печи-гриль на 35% выше, чем у обычных печей. Например, чтобы приготовить курицу, нужно от трёх до пяти минут, а для стейка из говядины — от пяти до десяти минут. Все будет зависеть от уровня обжарки.
Экономичность. Использование угля тут на 35% меньше, чем на открытом мангале. Примерно в день может понадобиться всего 3 кг древесного угля.
Легкость в эксплуатации. Ничего не подгорает и не засыхает. Легко можно использовать угольные печи-гриль в закрытых помещениях. Печь-гриль изготовлена из нержавеющей стали.
Высокая безопасность. При эксплуатации нет открытого контакта с огнём, что предотвращает ожоги и пожары.
Чистота. Пепел и другие отходы горения попадают в специальный герметичный накопитель для мусора.

Конструкционные особенности Печи-Гриль

Турбина	Мангал	Камера	Искрогаситель

Печь оснащена турбиной для нагнетания воздуха, это облегчает и ускоряет процесс розжига и позволяет поднять температуру в камере во время эксплуатации печи.	Печь может использоваться как мангал, параллельно с приготовлением других блюд, для этого предусмотрена рама для шампуров.	Основная камера печи «Dragon» сконструирована из чугуна, что позволяет долго удерживать температуру внутри и значительно снижает расход углях	Сконструирован таким образом, что абсолютно не затруднит регулярную очистку. Благодаря своей конструкции исключает попадание искры на 100%, что делает работу безопасной.